Aussaat von Gemüsesamen für Setzlinge im Garten
Der Anbau von Gemüse aus Setzlingen erfordert keine speziellen Kenntnisse, ist aber sehr arbeitsintensiv. Jeder kann in seinem Garten Samen aussäen, aus denen in einigen Monaten Gemüse wächst.
Man braucht nur ein wenig Geduld, und schon kann man im Sommer seine Ernte bewundern.
Welches Gemüse kann man aus Setzlingen ziehen, d. h. welche Samen lohnen sich?
Das hängt von unseren individuellen Bedürfnissen ab. Manchmal braucht man ein Gemüse nur für den Eigenbedarf, um es in eine Suppe zu geben oder einen Frühlingssalat zu würzen. Es lohnt sich, sich mit Spinatsamen einzudecken, die viele Nährstoffe enthalten und gesund sind, oder mit Rucola, Radicchio oder Kopfsalat. Die Samen dieser Gemüsesorten können zu Hause, z. B. auf dem Balkon oder der Terrasse, ausgesät und gezogen werden. Die Liste der Gemüsesorten, die wir aus Setzlingen ziehen können, ist sehr lang. Derzeit sind auf dem Gartenbaumarkt Samen von praktisch allen Gemüsesorten erhältlich, die in gemäßigten Klimazonen angebaut werden können. Dazu gehören Karottensamen in Farben von dunkelviolett bis weiß, Petersilie als Wurzel oder Petersilie, einjähriger oder mehrjähriger Schnittlauch, Sellerie, Radieschen und so weiter. Zur Auswahl, zur Farbe.
Wie sät man Gemüsesamen für Setzlinge aus?
Für jedes Gemüse gibt es einen bestimmten Aussaattermin, in der Regel im zeitigen Frühjahr, aber es gibt auch einige, die das ganze Jahr über ausgesät werden können. Dies wird in der Regel vom Hersteller auf der Verpackung angegeben. In Gärtnereien sind spezielle Aussaatgefäße erhältlich; das sind kleine Kästen, in die man Erde schüttet und dann die Samen einlegt. Es ist wichtig, ein paar Samen in jede Schale zu legen, da diese noch die stärksten Setzlinge hervorbringen, die am robustesten und widerstandsfähigsten gegen raue Wetterbedingungen sind. Es ist ratsam, die Samen vor der Aussaat auf Beschädigungen zu überprüfen, und einige müssen eventuell vorher in Wasser eingeweicht werden. Gemüsesetzlinge, die aus Samen gezogen werden, werden in Gewächshäusern oder Gärten direkt in die Erde gepflanzt.
Unter welchen Bedingungen sät man Samen aus und zieht Gemüse an?
Saatgut, das in Behältern oder Kisten ausgesät wird, sollte vor Wind und übermäßiger Sonneneinstrahlung geschützt sein, häufig gegossen werden und nicht austrocknen dürfen. Eine der besten Lösungen ist ein Gewächshaus, das die Samen und Setzlinge zusätzlich vor möglichen Frösten im zeitigen Frühjahr schützt. Manche Menschen entscheiden sich für die Aussaat unter häuslichen Bedingungen, und das ist keine schlechte Idee, solange genügend Platz vorhanden ist. In den meisten Fällen sollten die ersten Setzlinge nach einigen Wochen erscheinen. Es ist eine gute Idee, die Setzlinge in die Erde zu setzen, und zwar in die zuvor ausgehobenen Vertiefungen, damit unsere Pflanzen besser mit Feuchtigkeit versorgt werden. Besonders in dieser Zeit sollte sie häufig gegossen werden. Düngen Sie den Boden im Winter, unmittelbar nach der Ernte, sonst können Ihre Setzlinge durch Überdüngung verwelken.
Vorteile der Aussaat von Gemüse bei Setzlingen
Der erste und für den Gärtner wahrscheinlich wichtigste Vorteil ist die Möglichkeit, die Saat wachsen zu sehen, bis sie sich schließlich in ein essbares Gemüse verwandelt. Die Aussaat von Samen ist an sich schon ein Vergnügen, wenn man nur die Zeit dazu finden kann. Das Gemüse, das aus den Samen wächst, wird in schmackhaften Salaten, Suppen oder roh verzehrt. Unser eigenes Gemüse aus der Aussaat ist am gesündesten, weil wir es selbst pflegen, ohne es mit Kunstdünger und Mineralien zu versorgen. Außerdem sind einige Gemüsesorten ästhetisch ansprechend und erfreuen in der Blütezeit unser Auge im Garten. Es lohnt sich, Gemüsesamen selbst zu säen, denn es bringt viel Freude und ist eine unersetzliche Entspannung.
